Cinco razones para ir al Markthal de Róterdam

Cinco razones para ir al Markthal de Róterdam

Si te consideras un comidista y todavía no has ido al Markthal de Róterdam, ya estás tardando. Un enorme mercado cubierto repleto de puestos de comida y grandes restaurantes dedicados a ofrecer una sola cosa: placer gastronómico.


El Markthal se encuentra en Jan Scharpstraat 298, en Róterdam, a pocos pasos de la estación de tren Rotterdam Blaak. Haz clic aquí para más información o para ver los horarios de apertura.


Este artículo realiza un pequeño recorrido por nuestros cinco puestos de comida preferidos.

Fuente: Culy.nl

1. DE GROENE WEG: CARNE

Comprar un buen trozo de carne para disfrutar de una exquisita comida en casa puede poner la guinda del pastel a tu fin de semana. De Groene Weg es una carnicería orgánica donde verás cómo reducen los grandes trozos de carne a tamaños más manejables mientras esperas a que te sirvan. No hay nada más fresco ni más tradicional.


Y cuando ya tengas tus costillas o tus entrecotes, ¿por qué no pruebas uno de sus sándwiches? La carne de los sándwiches ecológicos Le Perron (que también encontrarás en el mercado) procede del mismo carnicero ecológico.

Fuente: De Groene Weg

2. DULCES TENTACIONES EN LA PASTELERÍA

Desde macaroons hasta caramelos, pasando por pastelitos de crema o tartas de varios pisos. Pero nuestros favoritos son los financiers, con chocolate, crema de mantequilla y praliné.

 

3. EL PAN DE LE PERRON

Tom e Yvonne Zopfi hornean el pan ecológico de Le Perron en el mercado. Encontrarás panecillos con la inconfundible firma francesa. Algunos están rellenos y gratinados al horno... ¡no te vayas sin probarlos!

 

4. AUTÉNTICOS PINTXOS EN BASQ KITCHEN

Basq Kitchen ofrece lo mejor de la cocina vasca. El chef Álvaro Martínez sirve almuerzos y cenas (acompañadas de buenos vinos) propios de la exquisita gastronomía vasca. Encontrarás desde lo típico, como calamares o jamón ibérico, hasta platos más elaborados, como el exquisito sarteneko: un huevo cocinado a fuego lento con pimiento, patata y panceta.


Deja un hueco para el postre. Podrás elegir entre budín de pan con helado de vainilla, o manzana asada con helado de avellanas, por ejemplo.

Fuente: Basq Kitchen

5. JAMIE’S ITALIAN

Sí, ¡hasta Róterdam ha llegado Jamie Oliver! Bueno, al menos su restaurante. El concepto es un restaurante de barrio inspirado en la forma de comer italiana. Los precios son asequibles y el ambiente es agradable pero, sobre todo, la comida es fresca, sencilla y de alta calidad. El menú es una creación de Jamie Olivier y su mentor, Gennaro Contaldo.

Aquí puedes leer nuestra crítica sobre Jamie's Italian

COLABORACIÓN

La elaboración de este artículo solo ha sido posible con la colaboración de Expedia.nl, Expedia.es y culy.nl